据对巴南区7家重点副食品工业企业的统计表明，2008年一季度呈现产销利继续同步增长，主要产品产销两旺，名优产品主导市场的良好运行态势。

产销利同步增长。因受去年以来农副产品原材料价格大幅度上涨的影响，副食品生产企业的产品价格相应出现上涨，致使产销同步增长。2008年1-3月（下同），实现工业总产值2490万元，同比增长37.6%；实现产品销售收入3085万元，同比增长37.8%；实现利税166万元，同比增长9.9%，其中实现利润136万元，同比增长23.6%。

主要产品产销两旺。 “樵坪”大米产量增长55.3%，“鑫佰利”糖果糕点产量增长37.5%，“健康”冰雪糕产量长14.5%。

名优产品主导市场。 “小燕子”牛肉干、“巴南银针”茶叶、“利君”板鸭等名优产品主导市场。名优产品实现工业总产值999万元，实现销售收入1162万元，实现利税144万元，分别占汇总企业的40.1%、37.7%、86.7%。

技改投入不足导致新产品产值低速增长。技改、创新投入资金仅为23万元，同比下降90.2%；实现新产品产值52万元，同比仅增长8.3%。