市场监测表明，2007年一季度，巴南区肉类商品价格与去年相比涨幅较大。猪肉价格开始出现回落，1月份为14.52元、2月份为14.50元、3月份为13.93元，一季度平均为14.32元，环比上涨1.60元，同比上涨3.07元；牛肉价格继续呈现上涨态势，1月份为15.61元、2月份为16.87元、3月份为16.72元，一季度平均为16.40元，环比上涨1.42元，同比上涨1.05元。